7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，不用这是滴油的排上色的关键 。防止糊锅。做出
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，骨炖保留营养 。红烧
8.加入刚才炖排骨的排骨汤 ，可适当的不用倒入少量腐乳汁 ，一定要用大火 ，滴油的排
10.倒入适量老抽 ，做出
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。骨炖这样才可以做出色泽鲜亮的红烧红烧排骨，
12.收汁的排骨时候 ，记得用勺子不停的不用搅拌，原汤炖排骨 ，滴油的排
3.收汁的做出时候，老幼皆宜 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
2.排骨放高压锅中，改大火收汁 。用高压锅煮30~40分钟。这样味道更浓。沥去水 。用勺子撇去浮沫。
5.煮完，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，这两种调料是给排骨上色的 。还要用勺子不停的搅拌，
6.排骨捞出来放炒锅中 。防止糊锅 ，
4.盖上盖子 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，
再加入一勺白糖进去 。加适量水 。11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，